PROFIL

• Très bonne élocution
• Excellente expression écrite et orthographique
• Anglais oral et écrit indispensable et autre langue appréciée
• Passionné(e) et motivé(e)
• Polyvalence et esprit d’équipe
• Avoir des compétences commerciales
• Expérience en établissement haut de gamme et/ou relais & châteaux appréciée
• Utilisation du PMS Vega

Nous recherchons une personne souhaitant s’investir dans un nouveau projet personnel et professionnel et souhaitant mettre à profil ses connaissance au service d’une Maison en plein développement, aimant la gastronomie et la Nature.

poste CDI, 39h hebdomadaire, travail le week-end, 2 jours de congés hebdomadaire.
MISSIONS

• Connaître l’historique de la Maison et être son ambassadeur/drice
• Assimiler les prestations proposées
• Appliquer l’ensemble des procédures définies
• Reconnaître et anticiper les attentes de la Clientèle
• Collecter les informations nécessaires à la réalisation d’un séjour et d’une expérience personnalisée
• Savoir répondre rapidement aux demandes de la Clientèle, par mail et/ou téléphone et convertir la vente
• Répondre aux demandes des agences et optimiser les ventes
• Saisir les réservations et effectuer le suivi administratif
• Effectuer le suivi de facturation des arrhes et solde de séjour
• Mettre en pratique les objectifs fixés
• Proposer des actions commerciales
• Remplacer un membre de l’équipe de réception si nécessaire

• Un cadre de vie et de travail exceptionnels et sains.
• Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente.
• Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
• Prime de parrainage
• Mutuelle d’entreprise
• Avantage en nature repas

Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu.
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs.
Une expérience en établissement similaire est indispensable.

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune, passionnée, dynamique.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l’équipe de l’Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice!

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) CHEF DE PARTIE pour le restaurant Le 1903. contrat 39H en coupure, 2 jours de congés/ semaine, nourri/ logé.

MISSIONS :

assister le chef à l’élaboration de la carte.
remplacer le second de cuisine
participer à la formation des équipes
assurer l’entretien et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Vous êtes diplômé d’une école hôtelière et souhaitez évoluer auprès d’un grand chef reconnu.
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant vous êtes curieux d’apprendre et à l’écoute de vos interlocuteurs.
Une expérience en établissement étoilé est indispensable

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune, passionnée, dynamique.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l’équipe de l’Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice!

Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) chef de partie au restaurant gastronomique Jean Sulpice** contrat 39H en coupure, 2 jours de congés/ semaine.

MISSIONS :

assister le chef à l’élaboration de la carte.
remplacer le second de cuisine
participer à la formation des équipes
assurer l’entretien et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Les métiers de service ont un réel sens pour vous et la satisfaction de vos clients est votre première motivation.br.
Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière et vous justifiez d’une première expérience dans un établissement de luxe.
Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se). Désireux(se) de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
D’un naturel avenant et souriant, vous savez faire face à la pression du coup de feu et vous montrer efficace et autonome.
Anglais indispensable
La connaissance des standards LQA est un atout

Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d’une équipe jeune et dynamique et d’un chef ambitieux.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre à profit vos connaissances et votre expérience.
Afin de compléter notre équipe au Marius bar nous recherchons un/e CHEF/FE DE RANG .
Poste à pourvoir dès que possible, CDD saisonnier de 6 mois, 39h hebdomadaires.
Horaires en continu.

MISSIONS
Assurer la mise en place de la salle en appliquant et en faisant appliquer les standards requis par la direction .
Assurer le suivi de son rang en respectant parfaitement les standards de service mis en place au sein de notre maison.
Avoir une connaissance parfaite de tous les éléments de la carte et être force de vente et de commercialisation.
Assurer un relationnel client attentif et bienveillant en chaque situation.
Orchestrer et participer à l’entretien du matériel et des locaux.
Superviser les commis.

AVANTAGES
– 2 jours de congés consécutifs,
– Vacances durant la période des fêtes de fin d’année
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation
– Un cadre de vie et de travail attractif

Excellente présentation, soigné(e)
– maitrise des techniques de massages et soins esthétiques (manucure, pédicure, épilations..)
– anglais indispensable
– sens du travail en équipe
– dynamique et passionné(e)
– expérience en hôtellerie haut de gamme et/ou Relais & Châteaux exigé

Nous recherchons une personne souhaitant s’investir dans un nouveau projet personnel et professionnel et souhaitant mettre à profil ses connaissances au service d’une Maison en plein développement, aimant la gastronomie et la Nature.

– Cadre de vie et de travail attractifs
– Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
– Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
– Prime de parrainage
– Encouragement à la formation
– Vacances durant la période des fêtes de fin d’année